Kefir

Existen dos tipos diferentes de kéfir, en gránulo o nódulos, o kéfir en polvo. Ambos...

Los "bichos buenos" del kéfir casero siempre han sido buenos para mí y mi intestino,...

La sobrefermentación es un fenómeno que resulta de una fermentación que duró demasiado tiempo o...

Los alimentos fermentados, como el kéfir casero, pueden beneficiar a la microbiota al mejorar su...

¿Qué azúcar es mejor utilizar para preparar kéfir de agua en casa? El kéfir de...