La desintoxicación es un proceso en el que el cuerpo se limpia de las toxinas acumuladas por el modo de vida moderno. Después, nos sentimos mejor y con más energía. En el batido de kéfir detox, las naranjas y los limones aportan frescura, mientras que los plátanos proporcionan un sabor dulce completo. El jengibre ayuda con los dolores de cabeza y los resfriados, y crea un agradable sabor picante. El kéfir de agua aporta microorganismos beneficiosos que mejoran la digestión y el sistema inmunitario. La bebida es también una fuente excepcional de clorofila, vitaminas, minerales y proteínas, que cuidan los niveles de hierro en el cuerpo y el funcionamiento del sistema nervioso.
Justo después de beber el batido de kéfir detox, te sentirás mejor. Te sentirás con energía y tendrás pensamientos más claros.
Ingredientes:
- 500 ml de kéfir de agua con una rodaja de limón
- Zumo de 2-4 naranjas
- Zumo de ½ limón
- Plátano
- 1 cucharadita de espirulina en polvo
- 1 cucharadita de clorela en polvo
Cómo preparar el batido de kéfir detox
Prepara el kéfir de agua con una rodaja de limón. Utilizar nódulos de kéfir de agua frescos, azúcar orgánico y agua no clorada. Dejar fermentar 1 día.
Al día siguiente, colar el kéfir de agua. Trocear el plátano y el jengibre, y añadir a la batidora. Añadir también todos los demás ingredientes. Mezclar bien durante unos minutos para obtener una bebida consistente.
El sabor de este batido detox puede recordar al kiwi, aunque no se utilice ninguno en esta receta.
Esta receta la creó Mojca Dolinar de Doberkotkruh.